美食 釧路地方

钏路市的早餐与午餐是强力推荐的美食!鲑番屋最值得推荐的理由!

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如果读者到北海道旅游,住在宾馆,那么早餐大致上都是自助餐,哪个宾馆都差不多的样子。
在此笔者向大家强力推荐下钏路市享受早餐与午餐的名店 鲑番屋。
并且向大家介绍一下推荐这家店的理由。

鲑番屋的位置与概要

〒085-0024 北海道钏路市浜町4−11
0154-25-0503

休息日

※冬季1月~4月时周三休息

营业时间
7:30~14:00

 

鲑番屋是由鲑番屋有限公司运营的一家饮食店。
并且是阿部商店工厂直销店。
因为营业时间为早上7点半到下午2点,所以是专攻早餐与午餐的饮食店。

笔者去过一次鲑番屋

这里离钏路车站2.2公里的距离,徒步也是能走到的。
店旁的停车场很大,驾车来享受美食的人也因此很多。
首先入店之后,服务员会先问您用餐还是购物。

 

笔者传达了用餐之后,服务员将笔者引导至全都是鱼的点餐地点。
这里有红色的三文鱼肚,鳒鱼,鲐鱼,多线鱼,鲱鱼等等种类。
笔者选了三文鱼肚,以及最喜欢吃的柳叶鱼雌雄各一只,取进了餐盘之中。

 

然后,在店左侧的收银处旁边点上米饭与味增汤。
三文鱼肚380日元,雄性柳叶鱼100日元,雌性柳叶鱼150日元,米饭中碗170日元,味增汤80日元,总计880日元。
此外除了海鲜,还有烧肉,香肠和烤鸡。

 

此店是先结帐,结账之后进入隔壁的饮食区。
服务员会过来进行引导。
坐到餐席上之后,烤鱼的师傅大叔会帮我们烧烤挑选的海鲜。
“马上就烤好了,稍等下哦”
大叔非常的亲切。

 

饮食区的中央有茶水,为自助服务。

 

烤鱼的师傅会帮我们掌握好火候进行翻身,所以可以保证烤鱼的美味。

 

鱼终于烤好了,这就开吃吧。
这个三文鱼肚非常非常的好吃。
一般来说三文鱼肚是骚味比较重的部位,但是这里的三文鱼肚脂肪恰到好处,味道甜美,非常下饭。
柳叶鱼雄性与雌性都很好吃。

 

早饭就吃掉880日元可能会觉得有些奢侈,但是这里都是有师傅帮烤鱼,所以是相当值得的。笔者也得到了很大的满足。
因为笔者不能像年轻时那样大吃大喝了,所以不能够吃遍这里所有的美味,因此略感遗憾(笑)

 

吃好喝好了。因为三文鱼实在太好吃了,所以笔者决定买点土特产回去。
回到商店后,开始购物。

 

笔者买了500g三文鱼肚1,400日元,以及胡瓜鱼干550日元。
然后服务员用银色的保冷包给包装了起来。
如果是从很远的地方过来的游客,还可以提供快递服务。

 

鲑番屋的评论

说到钏路的美食,最为推荐的还要数鲑番屋了。
因为营业时间限定为早上7点半到下午2店,所以来到钏路观光时早餐一直都是在这享用。
鲑番屋最大的特点就是在当地打捞的海鲜就地烤了就地吃。
因为是直营店,所以海鲜十分新鲜,周末客人非常拥挤。
说到哪一道菜最好,如同店名里带一个鲑字,当然要数三文鱼了!
入店之后,先选好喜欢的海鲜,结帐时再选饭类和汤类。
期间服务员会准备烤炉与木炭,因此一旦结帐后就马上可以开始烤。

我每次都点烤三文鱼肚和三文鱼籽盖饭!
多汁多脂的三文鱼肚那可是最好的美味!
然后就是一粒一粒又大又红的三文鱼籽,简直棒极了!
烤海鲜时旁边的师傅会注意火候,告诉我们什么时候是最好吃的,所以第一次烧烤的游客也可以安心。
另外这里还有儿童座椅,所以陪伴儿童的游客也可以安心来店。

关于鲑番屋的投稿请点击下面!

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道東観光案内所ひろし
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北海道の道東生まれの道東育ちのアラフォー男です。
まずは自分の地元のオホーツク近辺の観光スポットを紹介します。

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