釧路地方 グルメ

釧路市の朝食と昼食は喰い処 鮭番屋がオススメな理由

投稿日:2018年6月6日 更新日:

ホテルに宿泊すると朝食が出るところがありますが、どこも同じような朝食ですね。
釧路市で朝食や昼食を取るのに最適な店が喰い処 鮭番屋があります。
今回はここがオススメな理由について取り上げようと思います。

喰い処 鮭番屋の位置と概要

〒085-0024 北海道釧路市浜町4−11
0154-25-0503

定休日
なし
※冬季1月~4月は水曜日定休

営業時間
7:30~14:00

 

喰い処 鮭番屋は有限会社 シャケ番屋が運営する食堂です。
阿部商店工場直売店となっています。
営業時間が朝の7時30分から午後2時ということで朝ごはんから昼食までの時間設定ですね。

管理人ひろしが喰い処 鮭番屋に行ってきました

喰い処 鮭番屋は釧路駅から2.2kmほどです。
店にはけっこう広い駐車場があるので、車で来る人が多いと思います。
まずは、お店に入ってみると、店員さんが食事か買い物かを聞かれます。

 

私は食事をする旨を伝えると、店の右側の魚コーナーに案内されました。
紅鮭の切り身やサンマ、柳かれい、開サバ、ホッケ、ニシンといったものがありました。
何を食べようかちょっと悩みましたが、サケハラスが目に飛び込んできたのと、大好物のシシャモのオスとメスをトレイに取りました。

 

そして、店の左側のレジでごはんと味噌汁を注文します。
サケハラス380円、シシャモオス100円、シシャモメス150円、ごはん中170円、味噌汁80円で880円でした。
ここでは魚や貝の他に焼き肉やソーセージ、焼き鳥もありました。

 

レジで精算して隣のテントに入ります。
すると中にスタッフがいて座る席を案内されます。
席に座ると買った食材をスタッフのおじさんに焼いてもらいます。
「魚が焼けるまでちょっと辛抱してね」
と、とてもスタッフが親切でした。

 

テント中央にお茶と水があるので、セルフサービスで汲んできます。

 

焼き魚はスタッフの方におまかせでひっくり返してくれて、一番美味しい焼き加減にしてくれました。

 

魚が焼き上がってさっそくいただきます。
このサケハラスがメチャメチャ美味しかったです。
サケハラスって味のクセのある部位ですが、ここのサケハラスは適度な脂で身の味もちょっと甘みのあってものすごくごはんに合いました。
ししゃももオスもメスもどちらも美味しかったです。

 

価格は朝食としては880円と奮発した感じとなりましたが、スタッフの方が炭火で一番美味しい焼き加減で焼いてくれます。
とても、快適な食事を摂ることが出来たのでとても満足でした。
私はおっさんになって食が細くなったこともあって、いろいろ食べられなかったのが心残りでした(笑)

 

食事に満足して、サケハラスが美味しかったので、お土産に買うこととしました。
店に戻って、海産物を見て回ります。

 

サケハラス500gが1,400円でししゃも一夜干しが550円で買い求めました。
すると、銀色の保冷バックで梱包してくれました。
遠方からの旅行者向けに宅急便でも配送してくれますよ。

 

喰い処 鮭番屋の口コミ

ニックネーム:ゆぅママ
住んでいる地域:北海道
移動手段:車(レンタカー)
場所:釧路市

釧路、おススメグルメは喰い処鮭番屋さん。
朝7時30分〜14時までの営業時間のため、釧路に観光に行った際の朝食はいつもここです!
鮭番屋では地元で採れた魚介類を炉端で焼いてその場で食べることが出来ます。
直営店が運営していることもあり、採れたて、新鮮な魚介類を味わうことができるので土日は特に混んでいます。
おススメは何と言っても、店名にも入っている鮭!
お店に入り、まず自分が食べたい魚や貝類をトレーに取り、会計の時に丼物や汁物を頼みます。
その間に店員さんが炉端の炭や網を準備してくれるので席に着いたらすぐに焼き始めることが出来ます。

 

私は毎回サーモンのハラスといくら丼を食べます!
脂の乗ったハラスの炭焼きが最高に美味しい。
そして粒が大きいプリプリのいくら。もう最高です!
魚や貝を焼く際は席に店員さんが回ってきてくれて様子を見てくれ、焼き加減や食べ頃を教えてくれるので初めて炉端に行く方も安心です。
また子供用の椅子なども準備されているので子連れでも安心して来店できます。

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