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大空町東藻琴的乳酪館的蛋捲冰激凌簡直是絕品!這裡還製造著奶酪!

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大空町是從女滿別町與東藻琴町合併而來。
東藻琴盛行農田與酪農。
在這裡生產的牛奶直接運往乳酪館加工為奶酪以及各種乳製品。
就在昨天筆者在前往芝櫻節回歸的路上順帶逛了一下乳酪館並且品嚐了蛋捲冰激凌。

東藻琴乳酪館的位置與概要

東藻琴乳酪館位於東藻琴市街區的郊外。
這裡有寬廣的土地,乳酪館,公園以及高爾夫場。

〒099-3233 北海道 網走郡大空町東藻琴上東406−1
0152-66-3953

休息日
5月~10月 週一
11月~4月 週一於週二

開業時間
9:00~17:30

 

東藻琴乳酪館停車場停車後可以看到幾個小攤。
這裡賣著用乳酪館製作的奶酪燒成的比薩。
一枚比薩1,080日元。
想想回來時再看看比薩,此時先暫且放在一邊。

建築前是牛的母子模型以及各種農具的展示。
在這裡拍張紀念照片是很不錯的。

緊接著,場地內有噴泉和石頭堆砌的遊步道,還有小高爾夫場。

乳酪館內是奶酪工廠,資料館和商店

入口處展示了酪農使用的牛奶容器,攪拌棒等工具。

 

稍微前往深處,可以看到古代奶酪製造工廠的複原模型以及歷史。

 

建築正當中是商店,這裡賣著奶酪,香腸等各種土特產。

 

從裡面的樓梯上去後就是奶酪與冰激凌的製造工廠,可以隔窗觀看製作過程。
牆壁上貼有了製造工藝的海報。
只是筆者參觀的這一天因為是周日,所以工廠是停運的。

 

重新看了下乳酪館的主頁,發現這裡還可以體驗製造黃油。
時間在9:30~16:00之間,承認700日元,中學生以下500日元,所要時間為60分鐘。
在這裡做出來的黃油可以帶回家。

※要注意的是黃油製造體驗需要提前一周預約。
TEL 0152-66-3953

乳品嚐乳酪館的蛋捲冰激凌

在發券急這裡買好冰激凌和咖啡的票,在櫃檯處拿到咖啡和冰激凌。
價格如照片所示。
咖啡150日元
蛋捲冰激凌300日元
奶酪單卷冰激凌350日元

 


筆者毫不猶豫地點了奶酪冰激凌。
冰激凌本身的味道非常清爽。
而且其口感和奶酪濃厚的風味形成對比,十分美味。

 

吃完冰激凌想回去時看到了瓶裝可樂的自動販賣機,感覺非常令人懷念。

 

東藻琴乳酪館的評論

東藻琴芝櫻節回家的路上造訪了乳酪館。
館內介紹了酪農的歷史以及製造工藝,感覺非常有趣。
最令人難忘的還要數冰激凌好吃!
最后買了奶酪作為土特產帶了回去。

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道東観光案内所ひろし
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北海道の道東生まれの道東育ちのアラフォー男です。
まずは自分の地元のオホーツク近辺の観光スポットを紹介します。

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