美食 釧路地方

釧路市著名B級美食 豬排意麵的發祥店 泉屋本店餐廳

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說到北海道旅遊,其大自然自然要站到主角,但是北海道的美食也是絕對不可忽視的。
北海道四方都被海包圍,而且土地寬廣農作物豐富。
這次筆者就向大家介紹一下B級美食豬排意麵的發祥店,泉屋本店

豬排意麵的發祥店 泉屋本店餐廳

〒085-0014 北海道釧路市末広町2丁目2−28
0154-24-4611

 

豬排意麵發祥之店泉屋本店餐廳位於JR釧路車站南邊,地址為北海道釧路市未廣町2丁目2−28。
餐廳年中無休,營業時間為11:00-21:30(最終點單時間為21:00)
餐廳沒有自己的停車場,所以只能去附近的大進中央停車場或者釧路河畔停車場。

 

再這個餐廳誕生的豬排意麵是社長小泉俊一於昭和35年發明的一道菜。
如照片所示,將意大利面乘在鐵板之上,然後再將北海道本地豬肉的炸豬排放在上面,澆上肉醬。
量非常大,為980日元。
而且這裡的客人6-7成都是點這道看門菜!

 

筆者品嚐了豬扒意麵的結果

筆者於2019年3月份再泉屋本店餐廳品嚐了這道傳說中的釧路B級美食。
餐廳位於釧路的繁華街,週末晚上人很多,但是白天人不是很多。
筆者將車停在了附近的停車場,走向了餐廳。

 

沒過多久就到達了餐廳。

 

店門口隔著窗可以看見菜單以及菜品模型。
除了豬扒意麵之外,還有蛋包飯,炸蝦等洋食。

 

上了二樓,發現門口居然有人排隊!
筆者明明為了錯開高峰時間下午1:30左右來到的,因此感到很震驚。

 

沒有辦法,填好名字在店內等待。
客人有家庭,朋友,以及單人,各種各樣。
過了20分鐘終於等到了,被服務員呼喚了名字,坐到了指定席位上。

 

稍微瞥了一下菜單,還是點了豬排意麵。
雖然隔壁的人點的蛋包飯也很好吃,而且炸蝦也很在意(笑)。

 

點單後沒過多久,豬排意麵就被端上來了。
鐵板的餘熱使得麵條發出吱吱的聲音。
剛端上來時肉醬甚至在鐵板上翻滾。

 

首先先大口吞食了一塊豬排,好熱。
肉醬為紅褐色,味道很清爽。

 

豬排意麵比照片更加量大。
點一般大小的話,對於一般男性來說量應該十分足夠了。
吃的不多的人以及女生應該吃不下去了。
也有大份,估計很能吃的人才吃得下去吧。

 

筆者開吃的時候是14:00左右,高峰期已過,來客也見漸漸退去。
因此可以安安心心靜下來開吃,不用擔心正在排隊的人了。
筆者一般都會餐後點一杯咖啡慢慢喝,不過今天因為吃的太飽了,因此吃完直接離開了。

 

泉屋餐廳的分店

泉屋餐廳除了本店之外還有兩處分店。

泉屋IEON釧路店

〒088-0621 北海道釧路郡釧路町桂木1丁目1−7 イオン釧路店
0154-38-6533

釧路一共有兩座IEON,有泉屋餐廳的IEON是釧路市區東北方向那一家。

 

泉屋BIGHOUSE店

〒084-0906 北海道釧路市鳥取大通2丁目2−8
0154-52-1583

這裡曾經還有一座被稱作十條服務中心的一家由BIGHOUSE改裝的購物中心。
這兩家店基本上是與本店分離獨自營業的。
今後筆者也準備拜訪一下這兩家店。

 

泉屋本店餐廳的評論

因為很喜歡釧路市動物園,因此經常來釧路
每次造訪動物園後都會去泉屋餐廳品嚐豬排意麵
這裡的定時也很好吃,但是說到泉屋還要數豬排意麵了
午餐時間店裡總是被本地人擠滿

泉屋的豬排意麵量非常大,便宜而且好吃。性價比太棒了!
女生一個人吃太多了,所以和別人一起分會比較好。
如果來釧路旅遊的話,強力推薦,一定要品嚐哦。

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道東観光案内所ひろし
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北海道の道東生まれの道東育ちのアラフォー男です。
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